El Souvlaki es un plato popular (callejero) de la cocina griega que consiste en pequeñas piezas de carne intercaladas con verduras y aderezos. Se come con las manos, dentro de un pan de pita o la brocheta sobre un plato con patatas fritas o pilaf. En otras regiones también se les conoce como gyro, shawarma, döner o kebab pero el souvlaki es el sazonado al estilo griego y aderezado con tzaziki (yogur de pepino).
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Fuimos de viaje en nuestra luna de miel y nos encantó comer souvlakis en cualquier esquina. Ya en Querétaro, un día que se nos antojaba algo rico, nos acordamos de los souvlakis y decidimos buscar la receta y los preparamos con los mejores ingredientes que pudimos encontrar. Cuando la familia y amigos los probaban, le encantaban, hasta que nos dijeron, deberían vender esto y fue ahí donde nació la idea de ofrecerles esta delicia a la comunidad, amante de la buena comida, desde nuestra casa.
Conoce másLo que no puedes dejar de probar si es tu primera vez y los más solicitados por nuestros clientes
El Souvlaki Pita se prepara con la mejor carne (pollo=pechuga, cerdo=lomo, res=picaña, cordero=pierna) sazonada un día previo, asado a la perfección y envuelto en un pan pita con tzatziki, papas a la francesa, jitomate, lechuga y cebolla morada.
Combinación de pepino, jitomate cherry, aceitunas kalamata, cebolla morada y queso feta acompañada de aderezo de vinagre balsámico, aceite de oliva y miel.
La mejor del mundo, la aceituna kalamata es una variedad de aceituna de mesa de color oscuro. Está considerada un producto de gran calidad por sus características organolépticas. Reciben su nombre por ser procedentes de la localidad de Kalamata, situada en el sur del Peloponeso, en Grecia.
Disfruta la “auténtica” ensalada griega que te preparamos al momento con ingredientes griegos originales (queso feta y aceitunas kalamata) así como la perfecta combinación en el aderezo preparado por el Charro Viajero.
Pídela para acompañar tu Souvlaki Pita favorito (falafel, pollo, cerdo, res o cordero).
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En esta temporada navideña seguimos abiertos para prepararte la mejor comida griega. Operaremos normal y para las fechas más significativas este es será nuestro horario:
Es grato poder contar con alimentos mediterráneos llenos de calidad... es mi segundo día consecutivo que pido comida con ustedes y quedo encantado. Es importante felicitar lo bueno y ustedes lo hacen increíble.
Me gustó mucho!! Definitivamente volveré a pedir!
Delicious!!!! Super ricos!! Ideales para el antojo y el hambre del fin de semana
Super mega recomendables ideales para un rico antojo, me encantaron yo probé el de carne de cordero y me encanto la salsa que lleva, aparte por la atención uno seguro regresa excelente concepto Griego
sumamente llenador y delicioso! completamente recomendados
